Pieczarkowy sos

Przygotowujemy pieczarki do sosu. Pieczarki i marchew obieramy i dowolnie kroimy. Pieczarki wrzucamy na patelnię, dodajemy masło i dusimy. Gdy pieczarki i marchew zmiękną oprószamy mąką cały czas energicznie mieszamy. Podlewamy wodą tyle by powstał sos.

Dodajemy drobno pokrojoną cebulę a następnie śmietanę i posiekaną natkę pietruszki.