Pieczona szynka wieprzowa

26 lut 2011 00:19

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Najpierw trzeba mięso zamarynować

Składniki:

Pieczona szynka wieprzowa

1 kg mięsa od szynki
1 łyżka musztardy
2 łyżeczki miodu
1/2 łyżeczki soli
pieprz mielony
papryka mielona
1 łyżka suszonego rozmarynu
1 łyżeczka czosnku granulowanego
2 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

Pieczona szynka wieprzowa

Zmieszać przyprawy z olejem , miodem i musztardą i natrzeć mięso. Zostawić w lodówce na 2 godziny. Włożyć do rękawa do pieczenia. Szczelnie zamknąć . Włożyć do piekarnika i nastawić na 200 * C . Piec 1 , 5 godziny .Wyjąć . Zlać sos z pieczenia. Mięso zostawić na 5 minut odkryte i potem pokroić w plastry . .