Pieczone danie

Filety umyć, ponacinać z wierzchu pod skosem, skropić z obu stron sosem sojowym, posypać solą, pieprzem czosnkowym, kolorowym i przyprawą do drobiu po węgiersku. Odstawić na 30 minut. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na grube frytki. Wrzucić do miski, dodać ziarenka smaku, paprykę, bazylię, olej i wymieszać. Na blaszce ułożyć filety, dookoła poukładać ziemniaki. Piec w temperaturze 180 stopni przez 45 minut. Podawać z dowolną surówką.