vespera

vespera

Starszy Kucharz
[Przepisów: 37]

Pieczone kotlety mielone.

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pieczone kotlety mielone.

Pieczone kotlety mielone.

Składniki:

Pieczone kotlety mielone.

 

  • 250 g mielonego ze świnki

 

  • szczypiorek pokrojony

 

  • pokrojona mała cebula

 

  • szczypta soli, dużo pieprzu,

 

 

 

 

 

 

  • kostki Fety z ziołami prowansalskimi przekrojone na pół, 3 źdźbła cienkiego szczypiorku- drobno posiekany.

 

 

  • jogurtowy sos czosnkowy wg przepisu mojego męża (tajnego przepisu, którego niestety nie znam : - ( )

 

Sposób przygotowania:

Pieczone kotlety mielone.
1.Mięso, szczypiorek, cebulę, jajko, pieprz, sól mieszam na masę. Masę formuję w kotleciki i układam na blasze, na papierze do pieczenia.

2.Wstawiam do rozgrzanego do 160 stopni pieca na 20-25 minut.

3.W tym czasie gotuję ziemniaki z kurkumą.

4.Przygotowuję talerze wykładając je na około sałatą, posypuję ją fetą, papryką.

5.Na środek wykładam sos jogurtowy, a na niego ugotowane ziemniaki i kotleciki.