Pieczone mielone

Łopatkę zemleć z cebulą i czosnkiem.Dodać jajko,bułkę tartą doprawić do smaku.Uformować 6 okrągłych,płaskich kotletów,układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Piec w 200*C około 25-30 minut.Pod koniec pieczenia na każdy kotlet położyć po plasterku sera aby się rozpuścił.Mam w piecu opcje grillowania w połowie pieczenia ją włączam razem z termoobiegiem wtedy ładnie się przyrumieniają.