Sposób przygotowania:
Pieczone śledzie po meksykańsku
Śledzie myjemy osuszamy odcinamy głowy ,usuwamy wnętrzności.Jeszcze raz myjemy i osuszamy. Solimy z każdej strony i pieczemy w piekarniku ok 20 min. Cebulę siekamy i podsmażamy na oleju dodajemy przyprawy i zalewamy przecierem. Mieszamy dodajemy odsączone warzywa- fasole i kukurydzę. Dodajemy miód. Doprawiamy przyprawą uniwersalna -zagotowujemy. śledzie podajemy z sosem.
