Sposób przygotowania:
Pieczony indyk na słodko
Mięso pokroić na cieniutkie kotlety z obu stron wysmarować masłem i przyprawić solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz bazylią i majerankiem. Umyte jabłka pokroić na ósemki. W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem ułożyć indyka i obłożyć go jabłkami. Piec ok. 20 minut.