Sposób przygotowania:
Pieczony schab ze śliwkami
Myjemy mięso. Przez całą długość schabu robimy otwór i wypełniamy go suszonymi śliwkami. Mieszamy ze sobą wszystkie przyprawy. Wkładamy mięso do worka do pieczenia i delikatnie nacieramy przyprawami z każdej strony. Następnie wlewamy do worka ok pół szklanki zimnej wody i zamykamy worek. Wkładamy go do naczynia żaroodpornego i pieczemy w temp 200 st. C przez ok 60 min.