mala-madzia

mala-madzia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 47]

Pieczony schab ze śliwkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Jest pyszny jako ciepłe danie na obiad podany z ziemniaczkami polanymi sosem z pieczenia jak i pokrojony w plastry na zimno na kanapki :)

Pieczony schab ze śliwkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pieczony schab ze śliwkami

 

Sposób przygotowania:

Pieczony schab ze śliwkami
Myjemy mięso. Przez całą długość schabu robimy otwór i wypełniamy go suszonymi śliwkami. Mieszamy ze sobą wszystkie przyprawy. Wkładamy mięso do worka do pieczenia i delikatnie nacieramy przyprawami z każdej strony. Następnie wlewamy do worka ok pół szklanki zimnej wody i zamykamy worek. Wkładamy go do naczynia żaroodpornego i pieczemy w temp 200 st. C przez ok 60 min.
Pieczony schab ze śliwkami
W całej długości schabu robimy otwór.
Pieczony schab ze śliwkami
Otwór wypełniamy suszonymi śliwkami.
Pieczony schab ze śliwkami
Nacieramy schab wszystkimi przyprawami.
Pieczony schab ze śliwkami
Zamykamy schab w worku do pieczenia.