Pierniczki na choinkę

Sposób przygotowania: Miód, cukier, sól, masło, jajko, kakao, przyprawę korzenną wymieszać mikserem. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy. Ciasto zagnieść rękoma do jednolitej konsystencji, gotowe ciasto umieścić w lodówce na 1-2 godziny. Ciasto rozwałkować na grubość 3 mm. Wycinać foremką ciasteczka o różnych kształtach. Można również zastosować szablony z kartonika. Ciastka piec 10-15 minut. Piekarnik gazowy: temp. 170oC (piekarnik powinien być podgrzany) Piekarnik elektryczny: temp. 170oC (piekarnik powinien być podgrzany) Lukry rozpuścić w kąpieli wodnej. Ciastka wykończyć lukrami oraz udekorować pisakami i perełkami.