Piernik

Zagotować mleko z miodem, cukrem ( 2 łyżeczki pozostawić) i tłuszczem, dodać przyprawy korzenne. Gorącą mieszankę wlać do mąki i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Ubić pianę, wymieszać ją z ciastem. Formę wysmarowaną tłuszczem wysypać bułką tartą i wypełnić ciastem. Piec przez około jedną godzinę w średnio nagrzanym piekarniku.
Smacznego