Piernik 14

Margarynę dokłądnie ucieramy z cukrem, stopniowo, nie przerywając ucierania, dodając resztę składników (żółtka, miód, wodę, śmietanę, mąkę, sodę, kakao, przyprawę korzenną). Tak przygotowaną masę wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia keksówkę i pieczemy ok godziny w temp. 170 stopni. Gdy ciasto wystygnie (a najlepiej następnego dnia) przekrawamy je wzdłuż, smarujemy dżemem i przekładamy drugą połową. Wierzch polewamy polewą i posypujemy orzechami. Pamiętajmy, że piernik im starszy tym lepszy.