Piernik dyniowy.

Ucieramy jaja z cukrem, dodajemy miąższ dyni - mieszamy. Przesiewamy do miski suche składniki, mieszamy. Dodajemy je do masy jajecznej partiami na zmianę z olejem. Na końcu dodajemy żurawinę i połowę pestek z dyni. Pieczemy ciasto około 45 minut w temp. 180 stopni w zależności od rodzaju formy. Rozpuszczamy czekolady w oddzielnych miseczkach. Do ciemnej dodajemy rum, do białej sok z mandarynki. Po ostudzeniu ciasta dekorujemy je polewami i pozostałymi prażonymi pestkami z dyni.