Piernik kanadyjski

Herbate zaparz w szklance wody.Całe jaja ubijamy z cukrem, dodaj miód, olej, i pozostałe składniki wraz z chłodną herbatą. Wszystko dobrze ubij i podziel na 3 części.Mozna piec także w całości a po upieczeniu przekroić na 3 części.Ugotuj budyń z mleka i mąki,ostudź, utrzyj masło,dodaj do niego chłodny budyń dalej ucierając dodaj sok z cytryny ewentualnie spirytus.Gotowe placki przełóż masą,polej polewą lub cukrem pudrem.