Piernik korzenny bez jaj

zagotować miód z wodą i wlać do miski gdy ostygnie dodać sodę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody dosypać tyle mąki żytniej aby otrzymać rzadkie ciasto dodać zmielony pieprz ziele angielskie korzenie po czym wszystko wyrobić łyżką i wylać na płytką blachę wysmarowaną tłuszczem wierzch można posmarować lekko białkiem i przybrać całymi migdałami obranymi ze skórki piec w gorącym piekarniku na tydzień przed podaniem. smacznego