Sposób przygotowania:
Piernik z powidłamiCiasto
Masło ucieramy z cukrem i miodem. Dolewamy mleko i dodajemy jajka. Mieszamy, po czym wsypujemy mąkę, kakao, sodę i przyprawy. Mieszamy dokładnie.
Pieczenie
Ciasto wylewamy na dwie keksówki, lub jedną większą blachę i pieczemy ok 45 minut w 180 stopniach. Wystudzamy dokładnie.
Przekładanie
Ciasto kroimy na pół i przekładamy podgrzanymi powidłami. Jeśli piekliśmy na dużej blaszce, kroimy je wzdłuż i układamy jedną połową na drugiej. Lekko obciążamy.
Przed podaniem polewamy polewą czekoladową lub dowolnie dekorujemy.