Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1411]

Piernik z powidłami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Na Święta Bożego Narodzenia, nie może na moim stole zabraknąć tak pysznego piernika. Przepis z internetu.

Piernik z powidłami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Piernik z powidłami

Ciasto :

  • mleko - 1 szkl
  • olej - 1/2 szkl
  • cukier - 1 szkl
  • mąka - 2,5 szkl
  • jajka - 2 szt
  • kakao - 3-4 łyżki
  • przyprawa do piernika - 1 opak
  • soda - 1,5 łyżeczki
  • powidła śliwkowe - 4 łyżki

Polewa :

  • kakao - 3 łyżki
  • woda - 3 łyżki
  • masło - 1/3 kost
  • cukier - 3 łyżki

Dodatkowo :

Sposób przygotowania:

Piernik z powidłami
Ciasto

Wybić jajka do miski, zmiksować. Następnie dodać cukier, dobrze utrzeć. Do utartych jajek dodać olej i mleko, zmiksować. Przesiać wszystkie suche składniki, dodać do jajek, dobrze robotem wymieszać. Na samym końcu dodać powidła śliwkowe, zmiksować. Przelać ciasto do wysmarowanej tłuszczem blaszki, piec w nagrzanym piekarniku, w temp 180 stop. przez około 35 minut, lub do tzw.suchego patyczka.

Polewa

Do rondelka wrzucić pokrojone masło, dodać cukier i wodę, zagotować. Dodać kakao, mieszając doprowadzić do zagotowania i zgęstnienia polewy. Gotowe ciasto, polać polewą czekoladową. Posypać pokrojonymi orzechami.
Piernik z powidłami
Przygotowane zostały wszystkie składniki na piernik
Piernik z powidłami
Jajka zostały zmiksowane z cukrem do białości
Piernik z powidłami
Do jajek zostały dodane suche składniki i powidła
Piernik z powidłami
Ciasto zostało wylane do blaszki i zostanie włożone do piekarnika

Tagi:

piernik ciasto