Pierniki mamy, babci i prababci.

Amoniak zalać odrobiną gotowanej wody. Z 3/4 cukru zrobić karmel. Karmel zalać 2 szklankami wody. Roztopić karmel, dodać do niego tłuszcz, sztuczny miód, jajka, śmietanę, przesianą mąkę, przyprawę do pierników oraz sodę oczyszczoną. Zagnieść ciasto, a następnie wyciąć pierniki. Piec w temp. 180 st na rumiano.