Pierogi rusalki:)

Zagnieść ciasto z podanych składników. Ziemniaki obrać , ugotować, ostudzić przecisnąć przez praskę, Dodać ser, śmietanę, Cebulę obrać zeszklić na łyżce masła dodać do farszu doprawić.Ciasto rozwałkować wykrajać kółeczka nakładać farsz i zlepiać pierożki.Gotować w osolonej wodzie z 2 łyżkami oliwy do wypłynięcia. Podawać ze śmietaną lub skwarkami ze słoninki Smacznego!!!