Pierogi z grzybami

Farsz: Suszone grzybki namoczyć przez noc w wodzie. Następnie je ugotować w tej wodzie ,w której się moczyły. Odcedzić i wystudzić. Cebulkę pokroić w kostkę i zeszklić. Grzybki drobno posiekać i wymieszać z cebulką. Wystudzić.Doprawić solą i pieprzem. Ciasto : Składniki na ciasto dokładnie zagnieść. Podzielić na 3 części. Rozwałkować. Wycinać szklanką kółka. Na każde kółko nakładać farsz i zlepiać. Pierogi należy ugotować w osolonej wodzie, od wypłynięcia 5 minut.