Sposób przygotowania:
Pierogi z grzybami i orzechami Kasi
Grzyby zalać wodą tak zeby były ledwie przykryte, odstawić na noc. Następnie ugotować do miękości w ej samej wodzie w której się moczyły.Wyjąć osączyć posiekać. Cebule posiekać zeszklić na maśle.Dodać pokrojone pieczarki oraz suszone grzyby. Dusić razem na ogniu przez 10 min.Na drugiej patelni zrumienic posiekane orzechy, ostudzić , wymieszać z grzybami , dodać jajko bułkę tartą szczyptę tymianku oraz sól i pieprz.Farsz starannie wymieszać.
