Pierogi z masą makową

Z mąki, wody, jajka, oleju, cukru waniliowego i z kilku kropel pomarańczowego aromatu ręcznie zagnieść elastyczne ciasto na pierogi. Rozwałkowywać zagniecione ciasto na powierzchni podsypanej mąka, a w rozwałkowanym cieście wycinać okrągłe placki. Na każdy wycięty okrągły placek nakładać trochę masy makowej i zlepiać pieroga, a w jego złączeniu robić dłuższym końcem łyżeczki falbankę. Nastawić wodę w garnku na gotowanie. Przekładać ulepione pierogi nadziane masą makową na wrzącą wodę i wyławiać je, gdy będą już ugotowane, czyli gdy wypłyną na powierzchnię wody. Ugotowane i nieco przestudzone pierogi z masą makową ułożyć w dowolnym naczyniu i obsypać je z wierzchu kandyzowaną skórą pomarańczową.