Pierogi z mięsem wg bajera78

Ciasto Przesiewamy mąkę na stolnicę, dodajemy żółtko i sól. Wyrabiamy ciasto stopniowo dolewając wodę. Kiedy składniki się połączą, dodajemy miękkie masło i podsypując mąką wyrabiamy do czasu, aż stanie się gładkie.Rozwalkowujemy. Farsz: ugotowane mięso mielimy dodajemy posiekaną w drobna kostkę zeszklona cebule wraz z uduszonymi pieczarkami posiekanymi w kostkę.Wszystko łączymy dodajemy jajko przyprawy.Lepimy pierogi Smacznego!