Sposób przygotowania:
Pierogi z serem i bananami
Do przesianej mąki dodać rozpuszczone masło, żółtka, szczyptę soli i ciepłą wodę, zagnieść ciasto. Zawinąć w folię żeby nie obeschło i pozostawić na 15-20 minut. Ser twarogowy zmiksować, dodać płynny miód, pokrojone banany, cynamon, cukier waniliowy, wymieszać. Ciasto rozwałkować, szklanką wycinać krążki. Nałożyć farsz z sera, złożyć na pół i dokładnie zlepić. Partiami wkładać do wrzącej osolonej wody i gotować 2-3 minuty od chwili wypłynięcia na powierzchnię. Wyjąć łyżką cedzakową, ułożyć na talerze, polać usmażonym masłem i posypać cukrem.



