Pierożki z kapustą i grzybami

Kapustę odsączyć, pokroić i ugotować w niewielkiej ilości wody z dodatkiem ziela oraz liści laurowych. Uprzednio namoczone grzyby ugotować z solą, odsączyć, drobno pokroić lub zmielić i wraz z wywarem dodać do gotującej się kapusty, chwilę razem gotować i odstawić do wystygnięcia. Odcisnąć, podsmażyć na maśle z cebulką. Doprawić solą i pieprzem. Zrobić ciasto na pierogi, w tym celu użyć mąki, wody i soli, zagnieść i rozwałkować. Na rozwałkowane ciasto układamy kulki farszu, szklanką wycinamy pierogi, sklejamy je i gotujemy we wrzątku. Pierożki przed spożyciem smażę na maśle. Pyszne