pchelka79

pchelka79

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 135]

pierś kurczaka z pure marchwiowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszne piersi z kurczaka z marchewką

pierś kurczaka z pure marchwiowym

Składniki:

pierś kurczaka z pure marchwiowym

 

  • 2 piersi z kurczaka
  • 5 marchewek (dużych)
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 łyżka tartego parmezanu
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sok z połówki limonki
  • sól, pieprz, papryka słodka, gałka muszkatołowa, curry, imbir

 

 

Sposób przygotowania:

pierś kurczaka z pure marchwiowym
1.piersi marynujemy w oliwie, miodzie, soku z limonki i przyprawach,
2. odstawiamy do lodówki na 20 min,
3. następnie obsmażamy mięso na patelni i pieczemy 20 min w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni celcjusza,
4. marchewki gotujemy, dodajemy masło, parmezan, sól, pieprz i gałkę muszkatołową,
5. miksujemy na pure,
6. kurczaka kroimy w kawałki, pure układamy małymi porcjami obok mięsa,
7.smacznego