Pierś po hawajsku

15 gru 2014 13:36

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Gotowe danie po podaniu na talerz możemy udekorować zielonym groszkiem. Wygląda wtedy bardzo apetycznie.

Składniki:

Pierś po hawajsku

1 kg piersi z kurczaka,
1 puszka ananasów,
4 średnie pomidory,
1/3 kalafiora,
mały pęczek kopru,
1 szklanka jogurtu naturalnego,
sól,
pieprz,
1 ząbek czosnku,
1 woreczek ryżu.

Sposób przygotowania:

Pierś po hawajsku

Pierś kroimy w kostkę i wkładamy do jogurtu zmieszanego z przeciśniętym czosnkiem na 2 godziny.Kalafior gotujemy na półtwardo. Pomidory parzymy i zdejmujemy skórkę, siekamy. Ananasy kroimy w kostkę. Na rozgrzaną patelnią wrzucamy pierś, ananasy, oraz pomidory, smażymy 20 minut, solimy, pieprzymy, wrzucamy posiekany koper. Ryż gotujemy na półtwardo i podajemy z potrawką.