Pierś z indyka w sosie porowym

Pierś z indyka umyj,osusz,pokrój w jednakowe grubości paseczki i natrzyj solą i pieprzem.Pora oczyść skrój w prążki,czosnek posiekaj.Na maśle podsmaż pora z czosnkiem.Następnie wlej wino a po 5 minutach śmietanę.Całość duś około 10 minut i dopraw do smaku.Na oliwie podsmaż mięso z indyka,podawaj je polane przygotowanym sosem np z ryżem lub ziemniakami.