Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym 2

12 sie 2012 20:59

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Jest przepis według Remigiusza Rączki,który podawał u nas w Tesco,w którym wczoraj gościł,a ja go dzisiaj wypróbowałam i serdecznie polecam!

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym 2

2 podwójne piersi z kurczaka,
400ml.śmietany 18%,
2 łyżki słodkiej papryki,
2 łyżeczki przyprawy do kurczaka,
2 łyżeczki warzywnej przyprawy uniwersalnej,
4 ząbki czosnku,
2 jajka,
mąka pszenna,
olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym 2

Piersi z kurczaka pokroić w wąskie paski. Śmietanę wymieszać z przyprawami, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i jajami. Całość wymieszać dodając mąkę w takiej ilości aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. Polędwiczki zanurzyć w cieście i odstawić na kilka godzin. Smażyć na rozgrzanym oleju. Polędwiczki najlepiej podawać z dipem czosnkowym oraz brokułami gotowanymi na parze. Ja podałam z fasolką szparagową, ziemniaczkami z grillowaną cebulką i posypałam je pieczarkami.