Anula

Anula

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 336]

Piers z kurczaka w sosie z makaronem.

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Proste i smaczne danie...

Piers z kurczaka w sosie z makaronem.

Składniki:

Piers z kurczaka w sosie z makaronem.

 

  • Piers z kurczaka 450g
  • 200g ugotowanego makaronu jajecznego Tagliatelle
  • 1 cebula
  • 200g pieczarek
  • 1/3 kubka maki
  • 1 lyzeczka soli
  • 1/2 lyzeczki pieprzu
  • 3 lyzki masla
  • 1 lyzka musztardy Dijon
  • 1/2 kubka rosolu z kostki
  • 1 lyzka papryki lagodnej
  • 1/4 kubka smietany kwasnej
  • 1/4 kubka jogurtu naturalnegoa

Sposób przygotowania:

Piers z kurczaka w sosie z makaronem.
Make mieszamy z dola i pieprzem.Piersi kroimy w paski i obtaczamy je w mace z sola i pieprzem.Rozpuszczamy maslo na patelni i podsmazamy kurczaka na zloto.Dodajemy pokrojone pieczarki,posiekana cebule i podsmazamy ok 5 minut.Dodajemy zmieszne razem musztarde,papryke i wywar z kostki,przykrywamy i podgrzewmy ok 5 minut.Dodajemy smietane i jogurt,gotujemy ok 2 minuty.Podajemy z goracym makaronem Tagliatelle.