Piers z kurczaka w sosie z makaronem.

07 wrz 2010 08:54

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Proste i smaczne danie...

Składniki:

Piers z kurczaka w sosie z makaronem.

Piers z kurczaka 450g
200g ugotowanego makaronu jajecznego Tagliatelle
1 cebula
200g pieczarek
1/3 kubka maki
1 lyzeczka soli
1/2 lyzeczki pieprzu
3 lyzki masla
1 lyzka musztardy Dijon
1/2 kubka rosolu z kostki
1 lyzka papryki lagodnej
1/4 kubka smietany kwasnej
1/4 kubka jogurtu naturalnegoa

Sposób przygotowania:

Piers z kurczaka w sosie z makaronem.

Make mieszamy z dola i pieprzem.Piersi kroimy w paski i obtaczamy je w mace z sola i pieprzem.Rozpuszczamy maslo na patelni i podsmazamy kurczaka na zloto.Dodajemy pokrojone pieczarki,posiekana cebule i podsmazamy ok 5 minut.Dodajemy zmieszne razem musztarde,papryke i wywar z kostki,przykrywamy i podgrzewmy ok 5 minut.Dodajemy smietane i jogurt,gotujemy ok 2 minuty.Podajemy z goracym makaronem Tagliatelle.