*Piersi kurczaka po francusku*

Paprykę pokroić w kostkę.Cukinię,bakłażan i koper pokroić w plasterki.Filety i warzywa włożyć do miski,oprószyć solą i pieprzem.Oliwę,wino,przeciśnięty czosnek i pietruszkę wymieszać ze sobą i polać tym kurczaka.Odstawić na 2h do lodówki.Następnie kurczaka wyłożyć w żaroodpornym naczyniu.Piec 20min w temp.180'C od czasu do czasu podlewając marynatą. Po tym czasie dodać warzywa,wlać resztę marynaty i piec jeszcze 15min.