Sposób przygotowania:
Pizza frutti di mare wg superbaba4
Mąkę mieszamy z drożdżami, oliwą i 3 łyżkami ciepłej wody. Doprawiamy i wyrabiamy ciasto około 10 minut. Odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce na około 40 minut. Blachę do pizzy nacieramy oliwą, aby pizza nam nie przywierała.
Ciasto nakładamy na blachę i odstawiamy jeszcze na 10-15 minut. po tym czasie nacieramy je sosem i posypujemy suszonym oregano.
Sos do pizzy - przygotowanie :
Czosnek wyciskamy przez praskę. Pomidory, bez skórki kroimy na mniejsze kawałki i blendujemy blenderem. Dodajemy oliwę i doprawiamy do smaku. Można też użyć pomidorki z puszki.
Owoce morza doprawiamy solą i pieprzem i dusimy w garnku. Kiedy będą gotowe, odcedzamy i nakładamy na ciasto do pizzy posypane oregano i posmarowane sosem pomidorowym. Posypujemy serem i zapiekamy w 180 C aż się ser rozpuści a brzegi pizzy przyrumienią.
Ciasto nakładamy na blachę i odstawiamy jeszcze na 10-15 minut. po tym czasie nacieramy je sosem i posypujemy suszonym oregano.
Sos do pizzy - przygotowanie :
Czosnek wyciskamy przez praskę. Pomidory, bez skórki kroimy na mniejsze kawałki i blendujemy blenderem. Dodajemy oliwę i doprawiamy do smaku. Można też użyć pomidorki z puszki.
Owoce morza doprawiamy solą i pieprzem i dusimy w garnku. Kiedy będą gotowe, odcedzamy i nakładamy na ciasto do pizzy posypane oregano i posmarowane sosem pomidorowym. Posypujemy serem i zapiekamy w 180 C aż się ser rozpuści a brzegi pizzy przyrumienią.
