zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2421]

Pizza z kiełbasą

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 11

szybka pizza z darów lodówki

Pizza z kiełbasą Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pizza z kiełbasą

 

  • Ciasto :
  • 450 g mąki pszennej typ 500
  • 20 g świeżych drożdży
  • 4 łyżki oleju ryżowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 250 ml letniej wody
  • Farsz :
  • 300 g kiełbasy tatrzańskiej
  • 1 cebula
  • 1 szk mieszanki chińskiej ( u mnie mrożona )
  • 1 duża garść świeżego szpinaku
  • 250 g żółtego sera
  • sól do smaku
  • pieprz kolorowy do smaku
  • papryka ostra do smaku
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 łyżeczka suszonego oregano

 

 

Sposób przygotowania:

Pizza z kiełbasą
Drożdże rozetrzeć z cukrem, wlać wodę i olej i wymieszać. Dodać mąkę i sól i wyrobić ciasto, po czym zakryć miskę z ciastem ściereczką i zostawić do wyrośnięcia. Szpinak umyć i odwirować z nadmiaru wody w suszarce do sałaty a potem posiekać. Cebulę obrać, umyć i pokroić w półplasterki. Ser zetrzeć na tarce a kiełbasę w plastry a następnie w paseczki. Wszystkie te składniki wrzucić do miski, dodać mieszankę chińską i przyprawy i wymieszać farsz. Gdy ciasto podwoi swoja objętość jeszcze raz je wyrobić i rozłożyć je na dużej blasze z wyposażenia kuchenki. Na ciasto wyłożyć przygotowany farsz i całość zostawić na jakieś 10 minut aby ciasto lekko podrosło. Pizzę wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 minut. Po upieczeniu pizzę pokroić na kawałki i można podać z ketchupem lub sosem np. tysiąca wysp.
Pizza z kiełbasą
przygotwane ciasto rozłożyć na blasze ...
Pizza z kiełbasą
potem posypać przygotowanym farszem .....
Pizza z kiełbasą
pizzę piec 20 minut w temperaturze 200 stopni