Sposób przygotowania:
Pizza z kurczakiemETAP 1:
Kurczaka pokroić w kostkę i wymieszać z przyprawą gyros. Usmażyć na oleju. Pieczarki obrać, zetrzeć na tarce na grubych oczkach i przesmażyć na oleju.
Drożdże rozkruszyć do miseczki. Zasypać cukrem i zalać ciepłym mlekiem. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Mąkę, przyprawę włoską i sól wsypać do miski. Dodać olej i zaczyn drożdżowy. Wyrobić ciasto. Odstawić do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto rozwałkować na kształt koła o średnicy ok 25 cm. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Koncentrat pomidorowy wymieszać z ketchupem, rozgniecionym czosnkiem i posmarować ciasto. Rozłożyć kurczaka i pieczarki. Następnie pokrojone ogórki i starty na tarce żółty ser. Wstawić do piekarnika i piec ok 20-35 minut w 200 stopniach.
Po upieczeniu pokroić na kawałki i podawać np. z sosem czosnkowym.
