WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1712]

Pizza z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pizza na średnim cieście, z sosem pomidorowym, smażonym kurczakiem, ogórkiem konserwowym, pieczarkami i żółtym serem. Podana z sosem czosnkowym.

Pizza z kurczakiem Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Pizza z kurczakiem

Ciasto

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżki oleju
  • 25g świeżych drożdży
  • 0,5 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka przyprawy włoskiej

Farsz

Sposób przygotowania:

Pizza z kurczakiem

ETAP 1:

Kurczaka pokroić w kostkę i wymieszać z przyprawą gyros. Usmażyć na oleju. Pieczarki obrać, zetrzeć na tarce na grubych oczkach i przesmażyć na oleju.

Drożdże rozkruszyć do miseczki. Zasypać cukrem i zalać ciepłym mlekiem. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Mąkę, przyprawę włoską i sól wsypać do miski. Dodać olej i zaczyn drożdżowy. Wyrobić ciasto. Odstawić do wyrośnięcia.

Wyrośnięte ciasto rozwałkować na kształt koła o średnicy ok 25 cm. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Koncentrat pomidorowy wymieszać z ketchupem, rozgniecionym czosnkiem i posmarować ciasto. Rozłożyć kurczaka i pieczarki. Następnie pokrojone ogórki i starty na tarce żółty ser. Wstawić do piekarnika i piec ok 20-35 minut w 200 stopniach.

Po upieczeniu pokroić na kawałki i podawać np. z sosem czosnkowym.

Pizza z kurczakiem
Uieczona pizza pokrojona na trójkątne kawałki
Pizza z kurczakiem
Pizza z kurczakiem po upieczeniu i wyjęciu z piekarnika
Pizza z kurczakiem
Pizza posypana startym żółtym serem gotowa do pieczenia
Pizza z kurczakiem
Pokrojone ogórki konserwowe położone na pizzy
Pizza z kurczakiem
Kurczak i pieczarki rozłożone na pizzy
Pizza z kurczakiem
Wyrośnięte ciasto na pizzę