Pizza z oliwkami

Z mąki,drozdzy,oliwy i jaj zagnieść ciasto i odłożyć do lodówki na godzinę. Po wyjęciu uformować krążki o średnicy około 20 cm i piec około 10 minut. Cebulę i czosnek usmażyć na oliwie tak, aby cebula była miękka ale nie zrumieniona. Następnie dodać pomidory (obrane bez pestek), szczyptę soli, pieprzu i cukru. Dusić na małym ogniu przez około 30 minut, mieszając. Upieczone placki ułożyć na blasze, napełniają je przygotowana pasta i położyć oliwki, skropi c oliwą i posypać bazylią i lubczykiem. Wstawić do piekarnika , piec 10-15 min. w temperaturze 120-150 stopni.