Pizza z pieczarkami i salami.

Farsz : kroimy i odsmażamy na oleju drobno posiekaną cebulkę,pieczarki oraz paprykę,Doprawiamy solą i pieprzem do smaku i na końcu dodajemy drobno pokrojony czosnek. Ciasto: odmierzyć 2 szklanki mąki,wyspać na stolnice,robimy rozczyn z 3 dag drożdży, pół szklanki ciepłej przegotowanej wody i mleka lekko podgrzanego oraz z 2 łyżek mąki,odstawiamy w ciepłe miejsce,aż do urośnięcia.Po wyrośnięciu rozczynu wlewamy go do pozostałej mąki i wyrabiamy ciasto.Wyrabiamy ciasto podsypując lekko mąką i układamy na blachę wysypaną mąką,po rozłożeniu ciasta smarujemy jego całą powierzchnie ketchupem.Następnie nakładamy przygotowany farsz,na farsz wcześniej sparzone pomidory,następnie układamy salami a na to ser żółty w plastry lub starty na tarce.Wstawiamy do piekarnika na 175 stopni na 25 minut. Życzę Smacznego.