Pizza z pomidorami, serem i kiełbasą

Mąkę, sól i cukier wsypujemy do miski. W wodzie rozrabiamy drożdże i zostawiamy na 10 minut, wlewamy je do mąki i wyrabiamy ciasto przez około 10 minut po czym dodajemy oliwę, mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie dzielimy ciasto na 4 równe części i wałkujemy na okrągłe placki. Pomidory przekładamy  do malaksera, dodajemy zioła i miksujemy 5 sekund. Pomidorami smarujemy ciasto na pizzę, na wierzch ścieramy żółty ser i układamy po 4 plastry kiełbasy grubej. Wkładamy na nagrzany wcześniej kamień i pieczemy około 15 minut. (kamień nagrzewam około 30 minut w 200-220 stopniach)