Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1284]

Pizza z kukurydzą i kiełbasą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Domowa, bardzo smaczna pizza z kukurydzą i kiełbasą.

Pizza z kukurydzą i kiełbasą Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pizza z kukurydzą i kiełbasą

 

  • Ciasto:
  • 2,5 szkl mąki
  • 3 dkg drożdży
  • 3/4 szkl ciepłej wody niegazowanej
  • 3 łyżki oleju
  • 1,5 łyżeczki cukru
  • 3/4 łyżeczki soli
  • Dodatkowo:
  • 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
  • 1 laska kiełbasy cienkiej
  • 2 cebule
  • 15 dkg sera żółtego
  • 1 duży pomidor
  • 3 ogórki kiszone
  • sól
  • pieprz
  • bazylia
  • oregano
  • oliwa
  • rzeżucha
  • keczup

Sposób przygotowania:

Pizza z kukurydzą i kiełbasą
Przygotowujemy ciasto. Drożdże oraz cukier rozpuszczamy w wodzie. Dodajemy mąkę i pozostałe składniki. Zagniatamy ręką ciasto. Gdy będzie elastyczne przykrywamy ścieraczką i odstawiamy na 45 minut do wyrośnięcia. Cebulę obieramy, kroimy w piórka i podsmażamy na oliwie. Ogórki, kiełbasę oraz pomidora kroimy w plasterki. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Ser ścieramy na tarce. Wyrośnięte ciasto wykładamy na blaszkę. Smarujemy keczupem. Następnie układamy warstwy cebuli, ogórka, pomidora, kiełbasy i kukurydzy. Wierzch posypujemy serem oraz przyprawami. Przygotowaną pizzę wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp. 220 stopni. Pieczemy około 25 minut. Po upieczeniu posypujemy rzeżuchą i polewamy keczupem.
Pizza z kukurydzą i kiełbasą
Przygotowujemy ciasto. Drożdże oraz cukier rozpuszczamy w wodzie. Dodajemy mąkę i pozostałe składniki. Zagniatamy ręką ciasto. Gdy będzie elastyczne przykrywamy ścieraczką i odstawiamy na 45 minut do wyrośnięcia.
Pizza z kukurydzą i kiełbasą
Cebulę obieramy, kroimy w piórka i podsmażamy na oliwie. Ogórki, kiełbasę oraz pomidora kroimy w plasterki. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Ser ścieramy na tarce.
Pizza z kukurydzą i kiełbasą
Wyrośnięte ciasto wykładamy na blaszkę. Smarujemy keczupem. Następnie układamy warstwy cebuli, ogórka, pomidora, kiełbasy i kukurydzy. Wierzch posypujemy serem oraz przyprawami.