Pizza z szynką i pieczarkami 2

Do 60 ml letniego mleka dodać cukier oraz drożdże. Odstawić do wyrośnięcia . Następnie do mąki dodać jajko , do smaku gałkę muszkatołową , sól do smaku , olej oraz wyrośniete drożdże.Wyrobić ciasto . Ciasto podzielić na 3 części . Z każdej części uformować rozciągając palcami 3 okrągłe pizze. Na wysmarowanej tłuszczem blaszce położyć pizze i piec ok 10 minut . Następnie posmarować koncentratem pomidorowym , posypać oregano , położyć szynkę pokrojoną na małe kawałki , pieczarki pokrojone w plastry oraz ogórka w plasterkach . Posypać szczypiorkiem oraz tartym serem. Włożyć ponownie na ok 10 minut do piekarnika . Podawać z sosem czosnkowym.