Pizza z szynką, salami i papryką

Ciepłą wodę wymieszać z drożdżami i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 20 minut do wyrośnięcia. Mąkę, jajko, olej, sól i cukier połączyć z zaczynem drożdżowym i wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na pół godziny do wyrośnięcia. Z koncentratu pomidorowego, oregano i bazylii przygotować sos. Blaszkę wyłożyć wyrośniętym ciastem i posmarować przygotowanym sosem. Na sos wyłożyć szynkę pokrojoną w kostkę, paprykę pokrojoną w paseczki, potem półkrążki cebuli, pokrojone i odciśnięte pomidory, a następnie paseczki salami. Wierzch posypać przyprawą do pizzy i startym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać ok. 20 minut.