Persik

Persik

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1125]

Placek brokułowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

znana jest wersja ze szpinakiem ale ja wolę swoja z brokułami

Placek brokułowy

Składniki:

Placek brokułowy

 

Sposób przygotowania:

Placek brokułowy
Na dużej patelni rozgrzej masło, wrzuć brokuły, krótko podsmaż. Jajka wbić do miski, wymieszać z mąką śmietaną i przepuszczonym przez praskę czosnkiem oraz solą, pieprzem i gałką muszkatołową do smaku. Masę jajeczną wymieszać z brokułami. Ciasto wylewamy na dużą płaską blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Następnie wstawiamy do gorącego piekarnika. Pieczemy około 30-35 minut w temperaturze 180 stopni. Gorący placek polać stopionym masłem.