Placek drożdżowy z dynią

Dynię obieramy, usuwamy pestki. Kroimy w kostkę i rozgotowujemy. Następnie miksujemy. W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże. Odstawiamy na kilka minut. Mąkę przesiewamy do miski. Do mąki wlewamy drożdże. Odstawiamy na chwilę. Następnie dodajemy żółtka utarte z cukrem i cukrem waniliowym, dynię i rodzynki. Wyrabiamy ciasto. Na koniec wlewamy rozpuszczone masło. Dokładnie wyrabiamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Ponownie ciasto wyrabiamy i układamy w wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formie. Odstawiamy do wyrośnięcia. Następnie pieczemy ok 50 minut w 170 stopniach. Smacznego!