Sposób przygotowania:
Placek śliwkowy z migdałami
CIASTO: Masło utrzeć z cukrem na kremową masę. Mąkę wymieszać z proszkiem i solą. Na zmianę z jajkiem i mlekiem dodawać do masy, wymieszać. Piekarnik rozgrzać do 200stopni. Masę dokładnie zagnieść. Blachę z wysokimi brzegami nasmarować tłuszczem, ciasto rozwałkować, przełożyć na blachę, wykleić brzegi. CAŁY PLACEK: Śliwki umyć, wypestkować, pokroić na ćwiartki, ułożyć na cieście skórką do dołu. Owoce posypać cukrem wymieszanym z cynamonem, następnie migdałami. Śmietanę wymieszać z żółtkiem, posmarować brzegi ciasta. Wstawić do piekarnika i piec 35minut.