Placek z jabłkami i suszoną żurawiną

Jabłka obierz ze skórki,zetrzyj na tarce o dużych oczkach,skrop sokiem z cytryny by nie ściemniały,posyp cynamonem,zalej brandy,posyp cukrem pudrem i waniliowym.Odstaw owoce na 30 minut.Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia,dodaj suszoną żurawinę oraz jabłka.Całość wymieszaj.Masę przełóż do formy wysmarowanej masłem i piecz około godziny w 200 st.Po upieczeniu ostudź,posyp cukrem pudrem.