Placek z jagodami

Wymieszaj mąkę z solą. Podgrzej mleko i rozetrzyj w nim drożdże. Masło, łyżkę cukru i drożdże z mlekiem dodaj do mąki, wymieszaj łopatkami miksera. Wyrób ciasto przykryj na 30 min pozostaw do wyrośnięcia. Śmietanę zmiksuj z resztą cukru cukrem waniliowym i jajkami. Ciasto znów zagnieść i rozwałkuj na krążek o śred. 28 cm. Ułóż w formie by miało podwyższony brzeg. Ostaw na 10 min do wyrośnięcia. Posyp jagodami, zalej masą śmietanową. Piecz ok 60 mi w temp. 200 stopni. C Gdy wystygnie oprósz cukrem pudrem.