Placek z miodem 2

Na stolnicę przesiać obie maki, posiekać nożem margarynę, wbić jajko i żółtko, dodać sodę,cukier, miód płynny i śmietanę, Zagnieść szybko ciasto i wstawić do lodówki na godzinę. Po tym czasie, ciasto podzielić na 3 części, rozwałkować na cienkie placki, mogą być krążki o średnicy 25 cm.i upiec na złoty kolor. Odlać troszkę zimnego mleka, resztę zagotować. W zimnym mleku rozpuścić mąki,żółtko, cukier puder, zalać gorące mleko chwilkę pogotować. Powstały budyń ostudzić. Margarynę rozetrzeć, dodawać po łyżce budyniu, ciągle ucierając. Pierwszy placek posmarować powidłami na powidła smarować masę i tak powtarzać do trzeciego placka.