celineczka

celineczka

Kucharz
[Przepisów: 4]

placek z szybkim sosem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

placki ziemniaczane z pysznym i szybkim sosikiem polecam aby szybciej być przy stole nie męcząc się w kuchni z gulaszem:D

placek z szybkim sosem

Składniki:

placek z szybkim sosem

 

  • placki ziemniaczane;
  • olej
  • 1,5 kg ziemniaków
  • 1 duże jajko
  • pół szklanki mąki
  • pół szklanki bułki tartej
  • cebula
  • czosnek
  • pieprz,sól
  • sos z mielonego mięsa wieprzowego;
  • 500g milonego
  • puszka groszek konserwowy
  • gotowy sos do pieczeni ciemny
  • śmietana 12%
  • pietruszka zielona

Sposób przygotowania:

placek z szybkim sosem
Do obranych i startych ziemniaków dodajemy jajko mąke i bułke tarta następnie cebulke posiekaną drobno oraz czosnek.Oczywiście wszystko mieszamy i na rozgrzaną patelnie smazymy placki o srednicy 15 cm. teraz robimy szybko sosik mielone smazymy na patelni ciągle mieszając aby się nie zbiło w duże kulki ma byc usmazone jak do sphagetti. Dodajemy sos z torebki mieszamy dolewamy szklanke zimnej wody mieszmy by nie powstały grudki. Zagotować. teraz odstawiamy na bok i dodajemy odccedzony groszek. Na placek dajemy sos z goszkiem przykrywamy 2 plackiem polewamy go śmietanką i posypujemy natką. Smacznego naprawde pycha!