marlena1114

marlena1114

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 335]

Placek z wiśniami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Idealne do ciasta i rozmowy z przyjaciółmi

Placek z wiśniami

Składniki:

Placek z wiśniami

 

  • 10 dag masła lub margaryny
  • 1/4 l mleka
  • 4,5 dag drożdży
  • 50 dag mąki
  • 1 jajko
  • 12 dag cukru
  • sól
  • 1 cukier waniliowy
  • 3 łyżki likieru migdałowego
  • 1 słoik (720 ml) wiśni
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 5 dag kruchych ciastek migdałowych
  • tłuszcz do posmarowania formy

 

Sposób przygotowania:

Placek z wiśniami
Sposób przyrządzania : Masło stopić, przestudzić. mleko podgrzać. Dodać pokruszone drożdże, rozpuścić. Do miski wsypać mąkę. Dodać jajko, 10 dag cukru, cukier waniliowy, szczyptę soli i likier. Wlać mleko z drożdżami i masło. wszystkie składniki wyrobić mikserem na gładkie ciasto. Przykryć, odstawić na 3o minut w ciepłe miejsce. Blachę posmarować tłuszczem, przełożyć na nią ciasto. Przykryć, odstawić na kolejne 30 min w cieple miejsce. Wiśnie osaczyć na sitku. Pozostały cukier wymieszać z cynamonem. Na cieście ułożyć wisienki i kruche ciasteczka migdałowe, lekko przycisnąć, posypać cukrem z cynamonem. Piec 15-17 minut w temperaturze 175 stopni Celsjusza, przestudzić, pokroić na 16 kawałków. Życzę Smacznego !