Placek ziemniaczany ze śmietaną i cukrem

Ziemniaki, cebulę, mąkę, jajka, sól i pieprz, wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Tłuszcz rozgrzać na patelni, i smażyć duże okrągłe placki. Na usmażone placki kładziemy śmietanę i posypujemy cukrem.