Placki ryżowe.

Ryż gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy. Wykładamy do miski żeby ostygł. Gdy będzie letni dodajemy jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy oraz mąkę.
Dokładnie mieszamy żeby powstała dość zwarta masa. Jeżeli będzie to konieczne to możemy dodać więcej mąki.
Na rozgrzanym oleju kładziemy uformowane placki i smażymy z obydwu stron aż będą rumiane.