Sposób przygotowania:
Placki z cukinii i ziemniaków
Cukinię obrać, oczyścić, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki i cebule obrać, umyć i osuszyć. Razem zetrzeć na tarce i położyć na sitku. Następnie wodę wylać, a pozostałą na dnie miski skrobię dodać do startych ziemniaków. Do miski przełożyć cukinię, ziemniaki i cebulę. Dodać jajko, mąkę pszenną, olej słonecznikowy, przyprawę w płynie Maggi, sól i pieprz do smaku. Razem dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i kłaść łyżką masę (2 łyżki masy na 1 placek). Smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Podawać na ciepło. Z podanych składników wyjdzie około 10 placków. Smacznego.
elzbieta8960
cytrus
cytrus
Oczywiście miało być "z panią powyżej" Hehe :).
caroline1983
http://www.smaczny.pl/przepis,placki_z_cukinii_i_ziemniakow
Tym razem autorem jest Dorota